Catering menu

Menu – Lente & Zomer 2026

Ons menu is geïnspireerd op seizoensgroenten, volledig plantaardig & biologisch, en bereid met zo min mogelijk verspilling. About Lemons draagt bij aan de voedseltransitie naar een duurzame voedselketen. Gerechten worden aangepast op beschikbare lokale producten en veranderen met het seizoen. Speciale dieetwensen zoals glutenvrij, lactosevrij of notenvrij zijn altijd welkom.

SOEP
Prijs per persoon: € 4,50
Frisse courgette-venkel soep
Thaise Tom Ka met oesterzwam en taugé
Italiaanse tomaten kikkererwtensoep
Wortel-gember soep
Romige aardappel-prei soep

BROODJE ERBIJ?
Frans zuurdesembrood met smeersels bijv. huisgemaakte pesto, daslookboter of humus - € 3,00 p.p.
Glutenvrij brood +€ 1,00

SEIZOENSALADE
Prijs per persoon: € 5,50
Frisse lente salade met venkel, komkommerlinten, grapefruit, radijs & hazelnoot met een yoghurt-kruiden dressing
"Fluffy" Couscous salade met geroosterde wortel, falafel & verse kruiden
Aubergine salade met spinazie, curry yoghurt, curry ui & granaatappel
Appel-venkel salade met pecannoten
“Ceasar”salade met tahini dressing, kikkererwten en druiven
Salade met geroosterde worteltjes met sumak, yoghurt & tomaten
Quinoa salade met avocado, mango, komkommer & munt

BELEGDE BROODJES
Prijs per persoon: € 5,50
Een snee vers zuurdesembrood of zuurdesem stokbroodje met …
Humus met geroosterde wortel & dukkah
Roomkaas met cherry tomaatjes in balsamico dressing, pijnboompitten & verse kruiden
Gegrilde groente met harissa dressing
Miso aubergine met humus, rode kool en spinazie
Avocado met cherry tomaten, radijs & Griekse (vegan) kaas
Plantaardige tonijnsalade met groene appel, ingelegde rode ui en sriracha

CHEF’S MENU
Prijs per persoon: € 20,00
Kies voor ons dagmenu met een soep incl. broodje, belegd broodje, seizoensalade en iets zoet

POWERRR SNACKS
Mini groente quiche - € 3,75
Paddenstoelen saucijsje (Zwamcijsje) - € 3,75
Vers groentetuintje met dips - € 3,50 p.p.
Gezonde snackplank met fruit, groente & noten € 3,00
Bliss balls met chocola & kokos – 3 voor € 2,75
Bliss balls karamel & zeezout – 3 voor € 2,75
Gevulde dadels – 5 voor € 6,00
Haver-notenreep met chocola & abrikoos € 3,50

ZOETE START OF AFSLUITER
Citroen-munt cheesecake bites (plantaardig) 4,25
Chocolade brownie met noten - € 4,25
Versgebakken appeltaart - € 4,25
Bananenbrood met noten - € 4,25
Mini citroen/amandel tulbandje – € 4,25
Plaattaart van seizoensfruit bijv. aardbei of abrikozen – 4,00

BORRELPLANK (per 5 personen)
Borrelplank met diverse groente hapjes, brood & dips – €35,00

DRANKEN
Botanische dranken van Oostamo – € 15,00 per fles/10 personen
* Hibiscus/gember – Saffraan/Rode peper – Mint/Lime met of zonder bubbels

Fruitsappen van Schulp - € 3,50
* Sinaasappel – appel – Peer – Druiven – Biet/appel – Wortel/Sinaasappel/Gember

Verse smoothies – € 4,50
*Groene lente boost smoothie met o.a. spinazie, druiven & banaan
*Zomerse rood fruit smoothie met o.a. rood fruit & kokos yoghurt