Herfst 2026

Bij About Lemons koken we met de seizoenen mee. We geloven dat lekker eten en een duurzame voedselketen hand in hand kunnen gaan. Daarom werken we zoveel mogelijk met biologische en lokale groenten, met zo min mogelijk verspilling en met de groente als uitgangspunt.

Onze gerechten zijn kleurrijk, vers en geïnspireerd op de smaken van het seizoen.
Alle gerechten zijn standaard plantaardig, tenzij anders aangegeven. Liever vegetarisch of een dierlijk eiwit? In overleg kunnen veel gerechten worden aangepast. Ook met dieetwensen en allergieën denken we graag mee.

SOEP
Huisgemaakte herfstsoepen, rijk aan groenten en smaak - € 4,75 per persoon
Geroosterde tomaat & paprika met basilicum
Wortel & gember met sinaasappel
Pompoen & kokos met rode curry en limoen
Marokkaanse linzensoep met tomaat, wortel, komijn & verse kruiden
Knolselderij & appel met salie, geroosterde hazelnoten

BROODJE ERBIJ?
Vers Frans zuurdesembrood met een selectie huisgemaakte smeersels - € 3,00 per persoon
Te kiezen uit: humus, muhammara, rode bietendip, pesto.
Glutenvrij brood +€ 1,00

SEIZOENSALADE
Royale salades waarin groenten, granen, peulvruchten en verse kruiden samenkomen. Ideaal als lunch of als onderdeel van een buffet:
€ 6,00 als bijgerecht
€ 12,50 als maaltijdsalade

Herfstsalade met geroosterde pompoen, rode biet, linzen, feta, pistache & balsamico
Fluffy couscous, geroosterde wortel, falafel & verse kruiden
Geroosterde aubergine, spinazie, curry-kokosyoghurt, crispy ui & granaatappel
‘Caesar’ met romaine, geroosterde druiven, crispy kikkererwten, croutons & romige tahinidressing
Aziatische groene salade met spinazie, geroosterde broccoli, edamame, komkommer, tofu, sesam & misodressing
Parelcouscous met geroosterde pompoen, kikkererwten, boerenkool & kruidenolie
Bulgur met rode biet, geroosterde bloemkool, sperziebonen, verse kruiden & mosterd-kruidendressing

BELEGDE BROODJES
Vers zuurdesemboterham of een zuurdesemstokbroodje, royaal belegd met groente, huisgemaakte spreads en verrassende smaakcombinaties - € 5,50 per persoon

Geroosterde aubergine, muhammara, granaatappel, munt & pistache
Geroosterde worteltjes, humus, dukkah, ingelegde ui & verse kruiden
Paddenstoeltjes, gekaramelliseerde ui, tijm & rucola
Miso-aubergine, hummus, rode kool, spinazie & sesam
“Bánh mì” - gemarineerde tofu, zoetzure komkommer, koriander & sriracha
Geroosterde bloemkool, vadouvan, witte bonen creme & kruiden
Plantaardige ‘tonijnsalade’ met groene appel, ingelegde rode ui, kappertjes & sriracha

CHEF’S MENU
Een complete lunch samengesteld door onze chef - € 21,50 per persoon
• Huisgemaakte soep
• Vers zuurdesembrood met dip
• Belegd broodje
• Seizoensalade
• Iets zoets
Liever een uitgebreidere lunch? We maken graag een voorstel op maat.

POWERSNACK
Hartig van het seizoen
Mini groentequiche – € 3,75 per stuk
Paddenstoelensaucijsje – ‘Zwamcijsje’ – € 3,75 per stuk
Groentetuintje van het seizoen met dips – € 4,00 per persoon
Snackbox met fruit, groenten & noten – € 5,00 per persoon

Zoet, zonder geraffineerde suiker
Bliss balls chocolade & kokos – per 5 voor € 5,00
Bliss balls karamel & zeezout – per 5 voor € 5,00
Bliss balls pumpkin spice – per 5 voor € 5,00
Gevulde dadels met roomkaas, sinaasappel & pistache – per 5 voor € 6,00
Haver-notenreep met chocolade & abrikoos – € 3,50

ZOETE START OF AFSLUITER
Huisgemaakt lekkers voor bij de koffie, als afsluiter van de lunch of tussendoor - € 4,25 p/s
Chocoladebrownie met noten
Appel-notencake met kaneel
Bananenbrood met pecan
Lemon poppyseed cake
Madeleine – per 10 voor € 10,00

BORRELPLANK
€ 35,00 per plank – voor circa 5 personen
Een kleurrijke plank met diverse groentehapjes, vers zuurdesembrood en huisgemaakte dips. Denk bijvoorbeeld aan versgesneden groenten, kruidenstengels, gevulde dadels, muhammara, humus en andere hapjes van het seizoen.

Liever een plank op maat? Vraag ons naar de mogelijkheden.

VERSE SMOOTHIES – € 4,50 per stuk
Herfst smoothie met biet, blauwe bes, appel & gember
Peer & Gember smoothie met peer, appel, gember, citroen & kardemom